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REZEPTE VON MARIA ELENA DEL MAR

COCONUT GARNELEN MIT REIS

COCONUT GARNELEN MIT REIS 120 g chinesischen Pilzen 2 EL Pflanzenöl 6 Cebollitas Bissen 50 g Kokosraspeln 1 frische würzige aji 225 g Arroz Jazmi 150 ml Fischbrühe 425 ml Kokosmilch 350 ...

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CRAB SCHÜSSEL

Zutaten – 1 große Krabben gekocht, schon wenn möglich vorbereitet – Salz und Pfeffer – 1 Muskatnuss, zu kratzen – 1 großzügige Prise Boden Cayennepfeffer – Saft 1 Zitrone, oder nach Geschmack – 225 G ...

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MARIA ELENA

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Palometa MIT TOMATE

Zutaten 1 Rändelschrauben 1 kg. 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Lorbeerblatt ½ kg. zerkleinerte Tomaten Ein Spritzer Weißwein 4 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer 1 Teelöffel Zucker Zubereitung entfernen ...

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Grilled shrimp

Ein Rezept von Maria Elena Nadal Ortega.   Zutaten für 4 Leute: 600 GR. Garnelen Olivenöl Salz Zubereitung Wir gegrillt oder in der Pfanne in Olivenöl und ein Papier entfernen. Wenn das Eisen ...

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